Malinali muzlatilgan mevalar
Ta'rif
Texnik parametrlar
Non, yogurt, ichimliklar va ommaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun IQF muzlatilgan malina
GreenLand{0}}oziq-ovqat mahsulotlari tanlangan pishgan qizil malinadan tayyorlangan IQF muzlatilgan malina bilan ta'minlaydi. Non ishlab chiqaruvchilar, yogurt fabrikalari, ichimliklar brendlari, murabbo va pyuresi qayta ishlovchilar, shirinlik ishlab chiqaruvchilar, oziq-ovqat xizmatlarini xaridorlari, muzlatilgan mevalarning chakana savdo markalari va muzlatilgan mevalarni ommaviy import qiluvchilar uchun rezavorlar saralanadi, tekshiriladi, alohida tez muzlatiladi va muzlatilgan saqlash sharoitida qadoqlanadi.
Biz xarid qilish jamoangizga malina navi, butun va singan nisbati, Brix, rangi, etukligi, tomchilatib yuborilishi, qadoqlash formati, hujjatlar va-yomma buyurtmalar oldidan sovuq zanjir rejasini tasdiqlashda yordam beramiz. Mavjud formatlar: 95/5, 90/10, 80/20, butun va singan malina, maydalangan, bo'laklar, pyuresi va buyurtmaning maxsus qadoqlash-.
IQF malina yaqin-namunani tasdiqlashdan oldin tabiiy qizil rang, berry shakli, muzlatilgan ajralish va ko'rinadigan singan nisbatni tekshirish uchun.
Xaridor xavflari va GreenLand{0}}oziq-ovqat nazorati
Muzlatilgan malinani sotib olish boshqa ko'plab reza mevalaridan ko'ra sezgirroqdir, chunki malina mo'rt. Biz asosiy buyurtma xatarlarini amaliy nazorat nuqtalari bilan bog'laymiz, shuning uchun sotib olish guruhlari namunalarni taqqoslash, zavodda shakllantirish va takroriy buyurtmalar uchun aniqroq asosga ega bo'ladi.
| Xaridor tashvishi | Mahsulot / Buyurtma xavfi | GreenLand{0}}oziq-ovqat nazorati | Xaridor natijasi |
|---|---|---|---|
| Noto'g'ri sinf tanlash | 95/5, 90/10, 80/20, maydalangan va pyuresi turli xil ko'rinishga, narxga va qo'llash mantiqiga ega. | Biz kotirovkadan oldin talab qilinadigan butun va singan nisbatni, shaklni va oxirgi foydalanishni tasdiqlaymiz. | Narx, vizual standart va tayyor mahsulotdan foydalanish o'rtasida yaxshiroq moslik. |
| Buzilgan nisbat kutilganidan yuqori | Malina o'rim-yig'im, muzlatish, qadoqlash va tashish paytida osongina sinadi. | Biz kelishilgan spetsifikatsiya bo'yicha butun berry tezligini, singan foizini, yumshoq mevalarni va jiddiy deformatsiyani tekshiramiz. | Ko'rinadigan meva yoki qayta ishlash uchun foydalanish uchun aniqroq qabul qilish standarti. |
| Briks va kislotalikning o'zgarishi | Yogurt, ichimliklar, murabbo, pyuresi va novvoylik formulalari beqaror shirinlik va kislotalilik bilan ta'sir qilishi mumkin. | Biz Brix va kislotalikni partiya namunasi yoki kerak bo'lganda COA bilan tasdiqlaymiz. | Ko'proq taxmin qilinadigan formulalar ishlashi va QA hujjatlari. |
| Rangning beqarorligi | To'q, jigarrang, kulrang, rangpar yoki fermentlangan rang yogurt, murabbo, shirinlik va chakana savdoga ta'sir qiladi. | Biz jo'natishdan oldin etuklik, qizil rang, nuqson darajasi, saqlash holati va ommaviy fotosuratlarni ko'rib chiqamiz. | Ilova{0}}tabiiy qizil va quyuq qizil rangga mos keldi. |
| To'planish va tomchilarni yo'qotish | Haroratning oʻzgarishi sovuqning-toʻplanishi, toʻplanishi, sharbat chiqishi va tuzilishining buzilishiga olib kelishi mumkin. | Biz muzlatilgan saqlashni -18 C yoki undan past haroratda saqlaymiz va kartonning holatini, yuklash haroratini va reefer rejasini ko'rib chiqamiz. | Import, saqlash va ishlab chiqarish uchun yanada barqaror muzlatilgan holat. |
Mahsulot haqida umumiy ma'lumot: B2B tarkibiy qismlarini etkazib berish uchun malinali muzlatilgan mevalar
Raspberry Frozen Fruit oziq-ovqat ishlab chiqarish, oziq-ovqat xizmati, chakana qadoqlash va sanoat mevalarni qo'llash uchun tayyorlangan muzlatilgan malinani anglatadi. Bizning standart IQF muzlatilgan malinalarimiz, agar xaridor boshqa kelishilgan spetsifikatsiyani talab qilmasa, qo'shimchalarsiz, konservantlarsiz va shakar qo'shilmagan 100% malinadir.
B2B xaridorlari uchun muhim qaror nafaqat mahsulot malinami yoki yo'qmi. Xarid qiluvchi guruh shuningdek, nav nisbati, butun berry ko'rinishi, maydalanish darajasi, pyure formati, Brix, kislotalilik, tabiiy qizil rang, nuqsonlarga chidamlilik, qadoqlash, MOQ, hujjatlar-va sovuq zanjirni yetkazib berishni tasdiqlashi kerak.
Malina qulupnay yoki ko'kdan ko'ra mo'rtroqdir, shuning uchun sahifa va kotirovkada ko'p miqdorda jo'natilishdan oldin buzilish nisbati, tomchilab yo'qolishi, to'planishi, ildiz va barg nazorati, begona moddalarni nazorat qilish va harorat barqarorligi tushuntirilishi kerak.
Ommaviy buyurtmalarni tasdiqlashdan oldin malina rangi, shakli va muzlatilgan ishlov berishni ko'rib chiqish uchun mahsulot tasviri.
Muzlatilgan malinaning qaysi navini tanlash kerak?
Malina darajasining nisbati eng muhim xarid qarorlaridan biridir. Yuqori butun berry tezligi odatda vizual ilovalar uchun xizmat qiladi, singan, maydalangan va pyure formatlari esa ko'pincha qimmatga tushadigan ishlov berish va shakllantirish ehtiyojlariga xizmat qiladi.
IQF Raspberry 95/5
95/5 kelishilgan spetsifikatsiyaga muvofiq yuqori butun berry nisbati va past singan foizni bildiradi. Biz uni yuqori sifatli chakana paketlar, nonvoyxonalarni bezash, shirinliklarni to'ldirish, oziq-ovqat xizmati va ko'zga ko'rinadigan butun meva ilovalari uchun tavsiya qilamiz.
IQF Raspberry 90/10
90/10 chakana savdo, novvoyxona, yogurt to'ldirish, shirinlik stakanlari va oziq-ovqat xizmatlari uchun ishlaydi, bu erda rezavorning butun ko'rinishi muhim, lekin kichik singan foiz qabul qilinadi.
IQF Raspberry 80/20
80/20 ko'pincha smetanalar, nonni to'ldirish, yogurt mevalarini tayyorlash, muzqaymoq qo'shimchalari, murabbo va sanoatda qayta ishlash uchun ko'rib chiqiladi, bu erda tashqi ko'rinish va narx muvozanatni talab qiladi.
Butun va singan malinalar
Butun va singan malinalar protsessorlarga meva preparatlari, novvoyxona plombalari, soslar, smetanalar, aralash berry aralashmalari va desert asoslari uchun moslashuvchanlikni beradi.
Raspberry Crumble / Bo'laklar
Crumble va bo'laklar murabbo, pyure, ichimliklar asosi, novvoyxona to'ldirishlari, muzqaymoq qo'shimchalari, meva sousi va sanoat ishlab chiqarishi uchun amaliy ingredientlar bo'lib, bu erda butun rezavorlar ko'rinishi talab qilinmaydi.
Malinali pyuresi
Pyuresni ichimliklar fabrikalari, smetana asoslari, murabbo ishlab chiqaruvchilar, meva sousi, sorbet, desert asosi, yogurt preparatlari va sanoat formulalari uchun ko'rib chiqish mumkin.
95/5 yoki 90/10 vizual daraja va tabiiy qizil rangni tekshirish uchun butun malina tasviri.
Qayta ishlash darajasi-ko‘rinishi va buzilgan bardoshlikni tekshirish uchun butun va singan malina tasviri.
Murabbo, pyuresi, ichimliklar bazasi, novvoyxonani to'ldirish va muzqaymoqni qo'shishni rejalashtirish uchun maydalangan yoki singan malina tasviri.
IQF muzlatilgan malinaning mahsulot xususiyatlari
Tabiiy qizil malina rangi
Biz tabiiy qizildan quyuq qizil rangga qaraymiz, chunki rang novvoyxona, yogurt, ichimliklar, murabbo, pyuresi, shirinlik va chakana muzlatilgan meva mahsulotlari uchun muhimdir.
Shirin{0}}Tart berry ta'mi
Malinaning odatiy shirin ta'mi-va xushbo'y berry notasi bor. Formulyatsiya xaridorlari belgilangan standartga muhtoj bo'lganda, biz Brix va kislotalilikni partiya namunasi yoki COA orqali tasdiqlaymiz.
Bir nechta daraja variantlari
95/5, 90/10, 80/20, butun va singan, maydalangan va pyuresi xaridorlarga tashqi ko'rinishi, narxi, qayta ishlash rentabelligi va yakuniy mahsulot ishlatilishiga mos keladi.
Butun berry ko'rinishi
95/5 butun malina chakana paketlar, nonvoyxonalarni bezash, shirinliklarni to'ldirish va yuqori sifatli ko'rinadigan meva ilovalari uchun yaxshiroqdir.
Qayta ishlash qiymati
Buzilgan malina va maydalangan mevalar murabbo, pyuresi, ichimliklar, non pishirish, muzqaymoq qo'shimchalari va sanoat meva preparatlari uchun foydali xom ashyo hisoblanadi.
IQF bepul-Oqish holati
IQF qayta ishlash malinaning iloji boricha ajratilgan bo'lishiga yordam beradi, bu esa qismlarga ajratish, qadoqlash va sanoat ishlab chiqarishni osonlashtiradi.
Xaridlar-Asosiy xususiyat
Amaliy IQF muzlatilgan malina kotirovkasi nav nisbati, shakli, Brix, kislotalilik, rang, buzilgan bardoshlik, nuqsonlarni nazorat qilish, qadoqlash, MOQ, hujjatlar va belgilangan bozor bilan boshlanadi. Quyidagi parametrlar xaridorlarga takliflarni solishtirish va takroriy buyurtmalarni tasdiqlashda yordam beradi.
| Mahsulot nomi | IQF muzlatilgan malina |
| Muqobil ismlar | Malinali muzlatilgan meva / IQF malina / muzlatilgan butun malina / muzlatilgan malina butun va singan |
| Tarkibi | 100% malina, qo'shimchalar va konservantlar yo'q, agar boshqacha kelishuv bo'lmasa |
| Xom ashyo | Tanlangan pishgan qizil malina |
| Kelib chiqishi | Xitoy, hosil va manba rejasiga muvofiq |
| Turli xillik | Ekin va xaridor talabiga ko'ra qizil malina navlari |
| Qayta ishlash usuli | Saralangan, tekshirilgan, alohida tez muzlatilgan va qadoqlangan |
| Muzlatish usuli | IQF, alohida tez muzlatilgan |
| Mavjud shakllar | Butun, butun va singan, maydalangan, bo'laklar, pyuresi va moslashtirilgan formati |
| Baho variantlari | 95/5, 90/10, 80/20, qulab tushadi yoki xaridor talabiga binoan |
| Buzilgan nisbat | 95/5 taxminan 95% butun va 5% singan degan ma'noni anglatadi; 90/10 va 80/20 kelishilgan spetsifikatsiyaga amal qiladi |
| Shakl | Butun rezavorlar / butun va singan / maydalangan / pyuresi |
| Rang | Tabiiy qizildan quyuq qizilgacha, xilma-xillik va etuklikka bog'liq |
| Lazzat va aroma | Oddiy malina ta'mi, shirin-tort, xushbo'y berry notasi, o'zgarmas ta'm-siz |
| Brix | Partiya namunasi yoki COA bilan tasdiqlang; 8 Brix dan yuqori maqsadni haqiqiy partiya natijasi bilan qo'llab-quvvatlaganda ko'rib chiqish mumkin |
| Kislotalik / pH | Agar formulalar xaridorlari uchun kerak bo'lsa, to'plam bo'yicha tasdiqlang |
| Baho | Xaridor talabiga ko'ra A darajasi / B darajasi / sanoat darajasi |
| Kamchiliklarni nazorat qilish | Chirigan, fermentlangan, pishmagan, mog'orlangan, jiddiy shikastlangan, g'ayritabiiy{0}}rang, yumshoq rezavorlar va kelishilgan spetsifikatsiyaga muvofiq nazorat qilinadigan begona moddalar |
| Poya/barg nazorati | Poyasi, barglari va o'simlik bo'laklari saralash va tekshirish orqali nazorat qilinadi |
| Chet ellik material | Poyalari, barglari, o'simlik bo'laklari, hasharotlar, plastmassa, metall va boshqa begona moddalarni saralash, tekshirish va metallni aniqlash orqali nazorat qilinadi. |
| Qoldiqlar | Xaridor maqsadli bozor oziq-ovqat qonunchiligi va buyurtma talabiga ko'ra |
| Mikrobiologiya | TPC, koliformalar, E. coli, xamirturush, mog'or, Listeria va Salmonellalar kelishilgan spetsifikatsiyaga muvofiq nazorat qilinadi |
| Ommaviy qadoqlash | 1x10kg / karton, 20lb / karton, 25lb / karton, 20kg / karton yoki moslashtirilgan |
| Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash | 4x2,5kg / karton, 5x1kg / karton, 2,5kg sumka, 5kg sumka yoki moslashtirilgan paket |
| Chakana qadoqlash | MOQ va bozor talablariga muvofiq 8oz, 12oz, 16oz, 1lb, 500g, 1kg yoki shaxsiy{6}}yorliqli sumka |
| Pyures / sanoat qadoqlash | 10 kg paqir, 20 kg karton, muzlatilgan blok yoki haqiqiy etkazib berish qobiliyatiga ko'ra moslashtirilgan sanoat qadoqlash |
| Saqlash holati | Muzlatilgan holda -18 C yoki undan past haroratda saqlang |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri muzlatilgan saqlash sharoitida 24 oy |
| MOQ | Qadoqlash va zaxiraga ko'ra 10-12 tonna yoki 1x20 fut FCL; aralash konteyner rejasini ko'rib chiqish mumkin |
| Yuklash quvvati | Karton hajmi, qadoqlash formati, palletlar talabi va konteyner turiga qarab tasdiqlang |
| Ekin mavsumi | Odatda iyuldan sentyabrgacha, kelib chiqishi va hosil holatiga bog'liq |
| Ta'minot davri | Muzlatilgan zaxiralarni etkazib berishni rejalashtirish yil davomida mavjud |
| Sertifikatlar | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALOL, ECO CERT va agar kelishilgan mahsulot hajmi uchun mavjud bo'lsa, organik sertifikat |
| Hujjatlar | Spetsifikatsiya, COA, qadoqlash ro'yxati, tijorat hisob-fakturasi, kelib chiqish sertifikati, sog'liqni saqlash sertifikati va so'rov bo'yicha boshqa eksport hujjatlari |
| Yetkazib berish | Reefer konteyneri va dengiz orqali jo'natish orqali |
| Eksport bozorlari | Buyurtma tarixi va mahsulot rejasiga muvofiq Shimoliy Amerika, Yevropa, Yaqin Sharq va boshqa xalqaro bozorlar |
| Brend opsiyasi | GreenLand{0}}oziq-ovqat / xaridorning shaxsiy brendi / OEM shaxsiy yorlig'i |
Muzlatilgan malinani qayta ishlash videosi
Ushbu video xaridorlarga muzlatilgan malinani qayta ishlash va mahsulot bilan ishlashni tushunishga yordam beradi. Ommaviy buyurtmalar uchun biz buyurtma talablariga muvofiq mahsulot shakli, qadoqlash, partiya yorliqlari, sifatni tekshirish va yuklashning qo'shimcha fotosuratlari yoki videolarini taqdim eta olamiz.
Raspberry dalillarini so'rang
Biz mahsulot videolarini ommaviy suratlar, qadoqlash fotosuratlari, karton yorlig‘i fotosuratlari, jo‘natishdan oldingi tekshiruv suratlari va{0}}yuklash yozuvlari bilan moslashtira olamiz, agar ular xaridor QA fayllari uchun kerak bo‘lsa.
IQF muzlatilgan malina uchun sifat nazorati punktlari
Malinali muzlatilgan mevalar sifatini nazorat qilishda mo‘rt rezavorlar bilan ishlov berish, nav nisbati, etuklik, Brix, rangi, tomchilab yo‘qolishi, to‘planishi, poyasi va barglarini nazorat qilish, begona moddalar, mikrobiologiya, qoldiqlarni tekshirish va sovuq{0}}zanjirlarga e’tibor qaratish lozim.
| Boshqarish nuqtasi | GreenLand{0}}oziq-ovqat aksiyasi | Xaridor qiymati |
|---|---|---|
| Butun berry va singan nisbati | Biz kelishilgan spetsifikatsiya va namunani tasdiqlash bo'yicha 95/5, 90/10, 80/20 yoki parchalanish darajasini tasdiqlaymiz. | Aniqroq vizual standart, narx darajasi va tayyor mahsulot mos. |
| Yetuklik nazorati | Biz zaif ta'm, och rang, haddan tashqari kislotalilik, yumshoq tuzilish, fermentatsiya xavfi va sharbat oqishini kamaytirish uchun etuklikni ko'rib chiqamiz. | Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun yanada barqaror ta'm, rang va tuzilish. |
| Briks va kislotalilik | Agar formulalar xaridorlari shirinlik va kislotalik ma'lumotiga muhtoj bo'lsa, biz partiya namunasini tasdiqlash yoki COA ma'lumotlarini tashkil qilamiz. | Yogurt, ichimliklar, murabbo, pyuresi va novvoylik formulalarini yaxshiroq nazorat qilish. |
| Rangni boshqarish | Biz quyuq, jigarrang, kulrang, och, fermentlangan yoki g'ayritabiiy rangni tekshiramiz va yakuniy standartni ommaviy fotosuratlar yoki namunalar bilan moslashtiramiz. | Jam, yogurt, shirinlik va chakana paketlar uchun yanada ishonchli qizil berry ko'rinishi. |
| Tekstura va tomchilarni yo'qotish | Biz etuklik, IQF holati, qadoqlash usuli va sovuq{0}}zanjir barqarorligini ko‘rib chiqamiz, chunki malina mo‘rt va eritilgandan keyin sharbat chiqarishi mumkin. | Kamroq ishlov berish yo'qotilishi va ishlab chiqarish sinovlari uchun aniqroq taxminlar. |
| To'planish va sirt muzligi | Biz muzlatilgan saqlash, yuklash harorati, karton holati va harorat o'zgarishi xavfini kuzatamiz. | Yetkazib berishdan keyin{0}}koʻproq bepul mahsulot va porsiyani boshqarish osonroq. |
| Kamchiliklarni saralash | Biz chirigan, mog‘orlangan, fermentlangan, hasharotlar{0}}zararlangan, mexanik shikastlangan, pishmagan, haddan tashqari pishgan yumshoq, rangi o‘zgargan va yoqimsiz hid-rezalarni spetsifikatsiyaga muvofiq olib tashlaymiz. | Past sifatli da'vo xavfi va partiyani qabul qilishning aniq asosi. |
| Poya va barg nazorati | Poyasi, barglari va o'simlik bo'laklari saralash va tekshirish orqali nazorat qilinadi. | QA ko'rib chiqish va quyi oqimlarni qayta ishlash uchun toza mahsulot. |
| Chet el materiali | Poyalar, barglar, tuproq, plastmassa, metall, hasharotlar, yog'och va boshqa begona moddalar xavfini kamaytirish uchun biz saralash, tekshirish, metallni aniqlash va partiyalarni tekshirishni birlashtiramiz. | Kuchli oziq-ovqat xavfsizligi fayli va ishlab chiqarishni to'xtatish xavfi past. |
| Mikrobiologiya va qoldiqlar | Biz xaridorning maqsadli bozori va buyurtma talablariga muvofiq mikrobiologik va pestitsid qoldiqlarini kelishilgan tekshirishni muvofiqlashtiramiz. | Paket hujjatlari import, QA va ichki audit ehtiyojlariga mos kelishi mumkin. |
| Sovuq zanjir | Biz muzlatilgan saqlashni -18 C yoki undan past haroratda saqlaymiz va jo'natishdan oldin reeferni yuklash rejasini ko'rib chiqamiz. | Eritish, qayta muzlash, to'planish, tomchilarni yo'qotish va tuzilishga zarar etkazish xavfi past. |
Rang, sirt holati, buzilgan nisbat va partiya namunasi ko'rinishini ko'rib chiqish uchun malina tasviri.
Muzlatilgan holat, berry yaxlitligi, to'planish xavfi va vizual nuqsonlarni tekshirish uchun sifat tekshiruvi tasviri.
IQF Frozen Raspberries ilovalari
Biz ilovalarni iste'molchiga xizmat ko'rsatish g'oyalari emas, balki B2B foydalanish holatlari bo'yicha tashkil qilamiz. Har bir kanal buyurtma berishdan oldin daraja nisbati, Brix, kislotalilik, rang, singan bardoshlik, qadoqlash va hujjat ehtiyojlarini tasdiqlashi kerak.
Non va qandolat mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari
95/5 yoki 90/10 to'liq malina tortlar, tortlar, kekler, qandolat mahsulotlari, novvoyxona qo'shimchalari va yuqori sifatli desertlarni bezash uchun ishlaydi. 80/20 yoki plomba va meva tayyorlash uchun maydalangan mahsulotlar.
Yogurt va sut zavodlari
Butun va singan malina, bo'laklar yoki pyuresi yogurt, sutli shirinliklar,-pastki mahsulotlarda-meva-va xushbo'y sutli ichimliklar uchun tekshirilishi mumkin.
Ichimliklar va Smoothie ishlab chiqaruvchilari
Butun, singan, maydalangan yoki pyuresi smeti, smeti piyola, sharbat aralashmalari, kafe ichimliklar, sut kokteyllari, ichimliklar asoslari va kokteyl{0}}yozuvlarida ishlatilishi mumkin.
Jam, pyure va mevalarni tayyorlash
Crumble, butun va singan, 80/20 yoki pyuresi murabbo, sous, meva pyuresi, meva to'ldirish, desert asosi va sanoat meva preparatlari uchun amaliydir.
Muzqaymoq va muzlatilgan desert brendlari
Bo'laklar, maydalangan, pyuresi va 80/20 ahududu muzqaymoq qo'shimchalari, muzlatilgan yogurt, sorbet, popsicles, parfe va shirin soslar uchun ko'rib chiqilishi mumkin.
Oziq-ovqat xizmati va chakana savdo xususiy yorlig'i
IQF malinalari MOQ va qadoqlash rejasiga muvofiq kafelar, mehmonxonalar, restoranlar, markaziy oshxonalar, smetanalar tarmog'i va xususiy{0}}yorliqli muzlatilgan meva paketlari loyihalariga yetkazib berilishi mumkin.
Non, smeti, shirinlik va oziq-ovqat xizmatlaridan foydalanish uchun malinaning yaroqliligini tekshirish uchun ilova tasviri.
Yogurt, novvoyxona, shirinlik va aralash berry mahsulotlarini rejalashtirish uchun malina ilovasi tasviri.
Ommaviy qadoqlash va xususiy yorliq variantlari
Ommaviy karton qadoqlash
1x10kg / karton, 20lb / karton, 25lb / karton, 20kg / karton yoki tayyorlangan sanoat karton stok va buyurtma rejasiga muvofiq ko'rib chiqilishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash
2,5 kg yukxalta, 5 kg yukxalta, 4x2,5 kg/karton, 5x1 kg/karton yoki moslashtirilgan paket distribyutorlar va oshxonalarga qismlarni nazorat qilishda yordam beradi.
Chakana savdo paketi
8oz, 12oz, 16oz, 1lb, 500g, 1kg yoki shaxsiy{6}}yorliqli sumkalar MOQ, shtrix-kod, yorliq tili, sanʼat asari va belgilangan bozor qoidalariga muvofiq koʻrib chiqilishi mumkin.
Pyures / sanoat qadoqlash
10 kg paqir, 20 kg karton, muzlatilgan blok yoki moslashtirilgan sanoat qadoqlash haqiqiy ta'minot qobiliyati va qo'llanilishiga qarab ko'rib chiqilishi mumkin.
Karton formatini, ichki sumkani, partiya yorlig'ini va jo'natishga tayyorligini tasdiqlash uchun ommaviy qadoqlash tasviri.
Ishlab chiqarishdan oldin tasdiqlash uchun qadoqlash tafsilotlari
Yakuniy qadoqlashni tashkil qilishdan oldin, sof og‘irligi, ichki sumkasi, karton mustahkamligi, karton belgisi, shtrix-kodi, yorliq tili, partiya raqami formati, ishlab chiqarilgan sana, saqlash muddati, saqlash holati, palletga bo‘lgan talab, shaxsiy{0}}yorliq rasmi va maqsad-port hujjati talablarini tasdiqlang.
Import xaridorlari uchun mavjud hujjatlar
Muzlatilgan malina importchilari va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun hujjatlar mahsulotning bir qismidir. Biz partiyaga asoslangan spetsifikatsiya, COA, Brix tasdiqlash, qadoqlash tasdiqlash, karton yorlig'ini tasdiqlash va yuklash yozuvlarini muvofiqlashtiramiz, shuning uchun mahsulot sifati va jo'natish hujjatlari yetkazib berishdan oldin mos kelishi mumkin.
Mahsulot va ommaviy fayllar
Mahsulot spetsifikatsiyasi, partiya bo'yicha COA, agar kerak bo'lsa, Brix natijasi, namunali fotosuratlar, qadoqlash tasdiqlanishi va karton yorlig'i tasdiqlanishi.
Sinovni qo'llab-quvvatlash
Mikrobiologik hisobot, pestitsid qoldig'i hisoboti, og'ir metallar hisoboti yoki jo'natishdan oldingi tekshiruv- maqsadli bozor va buyurtma kelishuviga muvofiq muvofiqlashtirilishi mumkin.
Hujjatlarni eksport qilish
Tijorat hisob-fakturasi, qadoqlash varaqasi, kelib chiqish sertifikati, sog'liqni saqlash sertifikati, kerak bo'lganda fitosanitariya sertifikati va boshqa jo'natish hujjatlari.
Sertifikatni ko'rib chiqish
HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALOL, ECO CERT va organik sertifikatlar ob'ekt ko'lami, mahsulot hajmi va maqsad bozori bilan tasdiqlanishi kerak.
Zavod, mahsulot va QC tasviri dalillari
Rasmlar mahsulot shaklini, muzlatilgan holatini, qadoqlash tayyorligini, sertifikatni qo'llab-quvvatlashni va eksport qobiliyatini isbotlashi kerak. Biz dalillarni barcha vizual tasvirlarni bir blokda to'plash o'rniga, u qo'llab-quvvatlaydigan xaridor qaroriga yaqin joylashtiramiz.
Chakana savdo paketi, to'ldirish va yuqori sifatli ko'rinadigan mevalarni tasdiqlash uchun butun malina tasviri.
Kattaroq GreenLand-oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatilgan meva yetkazib berish va OEM aloqasi uchun-zavod va mahsulot diapazoni tasviri.
Saralash, IQF muzlatish, qadoqlash va eksportga yoʻnaltirilgan-zavod aloqasini tushuntirish uchun ishlov berish qobiliyati tasviri.
Buyurtma va bozor bo'yicha sertifikat doirasi, COA va kerakli test hisobotlarini tasdiqlash uchun xaridorlarga eslatish uchun sertifikat tasviri.
Sovuq zanjir va jo'natishni nazorat qilish
Muzlatilgan saqlash
IQF muzlatilgan malina yuklashdan oldin -18 C yoki undan past haroratda saqlanishi kerak. Qayta-qayta eritish va qayta muzlatishdan qochish kerak.
Reefer jo'natma
Biz jo'natishdan oldin reefer konteyner rejasini, karton holatini, yorlig'ini, partiya raqamini va yuklash haroratini ko'rib chiqamiz.
Aralash konteynerni rejalashtirish
Biz aralash konteyner rejalarini boshqa muzlatilgan mevalar bilan mahsulot muvofiqligi, qadoqlash, miqdor va etkazib berish jadvaliga muvofiq ko'rib chiqamiz.
Yuk tashish yozuvlari
Suratlarni yuklash, haroratni tasdiqlash yoki joʻnatishdan oldingi tekshiruv-fotolarini xaridor QA fayllari talab qilganda muvofiqlashtirish mumkin.
Yetkazib berishni muvofiqlashtirish, xaridor bilan muloqot qilish va sovuq-zanjirda yetkazib berishni rejalashtirishni tushuntirish uchun xizmat tasvirini eksport qiling.
Haroratning o'zgarishi to'planish, muzlash-ko'payishi, tomchilarning yo'qolishi va teksturaning buzilishiga olib kelishi mumkin. Biz xaridorlarga qadoqlash formatini, yuklash miqdorini, palletlar talabini, maqsad portini, hujjat ehtiyojlarini va jo'natilishdan oldin etkazib berish vaqtini tasdiqlashda yordam beramiz.
Yetkazib berish muddati stok holati, qadoqlash turi, shaxsiy{0}}yorliqli asar, maqsad bozori va buyurtma hajmiga qarab tasdiqlanishi kerak.
Nima uchun IQF muzlatilgan malina uchun{0}}GreenLand taomini tanlaysiz?
Bir nechta malina navlari
Turli xil ilovalar va narx darajalari uchun 95/5, 90/10, 80/20, butun va singan, maydalangan, parchalar va pyuresi variantlarini ko'rib chiqamiz.
Ilova-Asosiy manba
Biz xaridorlarga novvoyxona, yogurt, ichimliklar, murabbo, pyuresi, shirinlik, oziq-ovqat xizmati yoki chakana savdosiga ko'ra to'g'ri malina navini tanlashda yordam beramiz.
Eksport{0}}yo‘naltirilgan QC
Biz xom ashyo tanlash, etuklikni nazorat qilish, Brix tasdiqlash, butun va singan nisbat, saralash, IQF muzlatish, metallni aniqlash, qadoqlash va muzlatilgan saqlashga e'tibor qaratamiz.
Toʻplam-Asosiy hujjatlar
Spetsifikatsiya, COA, Brix ma'lumotlari, mikrobiologik ma'lumotlar, qadoqlash tafsilotlari, karton yorlig'i va jo'natish hujjatlari partiyalar bo'yicha mos kelishi mumkin.
Moslashuvchan qadoqlash
Ommaviy karton, oziq-ovqat xizmati paketi, chakana xalta va shaxsiy{0}}yorliq variantlari MOQ, karton formati, sanʼat asari va{1}}bozor qoidalariga muvofiq koʻrib chiqiladi.
Xaridorlarning global aloqasi
Shimoliy Amerika, Yevropa, Yaqin Sharq va boshqa xalqaro bozorlardagi muzlatilgan meva xaridorlariga mahsulot rejasiga muvofiq xizmat ko'rsatish tajribamiz bor.
IQF Frozen Raspberry xaridorlari uchun tez-tez so'raladigan savollar
1. Malinali muzlatilgan meva nima?
Bu oziq-ovqat ishlab chiqarish, oziq-ovqat xizmati, chakana qadoqlash va sanoat meva ilovalari uchun IQF muzlatish yoki boshqa muzlatilgan formatlar bilan qayta ishlangan muzlatilgan malinalarga tegishli.
2. Muzlatilgan malinaning qanday shakllarini etkazib bera olasiz?
Biz xaridorning talablariga muvofiq butun, butun va singan, 95/5, 90/10, 80/20, maydalangan, bo'laklar, pyure va moslashtirilgan formatlarni ko'rib chiqamiz.
3. 95/5 muzlatilgan malina nimani anglatadi?
95/5 odatda kelishilgan spetsifikatsiyaga muvofiq taxminan 95% butun rezavorlar va 5% singan rezavorlar degan ma'noni anglatadi. Biz ushbu darajani premium vizual ilovalar uchun tavsiya qilamiz.
4. 95/5, 90/10 va 80/20 o'rtasidagi farq nima?
Farqi asosan butun berry darajasi va singan foizdir. Yuqori butun berry tezligi vizual ko'rinish uchun yaxshiroqdir; yuqori singan foiz qayta ishlash uchun ishlashi mumkin.
5. Malinali maydalagich nima uchun ishlatiladi?
Raspberry crumble murabbo, pyuresi, ichimliklar bazasi, novvoyxonani to'ldirish, muzqaymoq qo'shimchalari, meva sousi va sanoat oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun javob beradi.
6. Brix haqida ma'lumot bera olasizmi?
Ha. Brix partiya namunasi yoki COA bilan tasdiqlanishi mumkin. Brix navi, etukligi, kelib chiqishi va ekin holatiga qarab farq qiladi.
7. Muzlatilgan malinalaringiz shakarsizmi?
Standart IQF muzlatilgan malina, agar spetsifikatsiyada boshqacha qoida nazarda tutilgan bo'lmasa, shakar qo'shilmagan 100% malina hisoblanadi.
8. IQF malinalarini yogurt ishlab chiqarish uchun ishlatish mumkinmi?
Ha. Butun va singan malinalar, bo'laklar yoki pyurelar yogurt, sutli desertlar va-navbat va Brix darajasi tasdiqlanganda--pastki mahsulotlarga mos keladi.
9. Muzlatilgan malina non tayyorlash uchun ishlatilishi mumkinmi?
Ha. 95/5 yoki 90/10 butun malina ko'zga ko'rinadigan qo'shimchalar uchun ishlatilishi mumkin, 80/20, maydalangan yoki pyuresi esa plomba va meva tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
10. Muzlatilgan malina smetana va ichimliklar uchun ishlatilishi mumkinmi?
Ha. Butun, singan, maydalangan yoki pyuresi smetanalarda, smetana idishlarida, sharbat aralashmalarida, kafe ichimliklar va ichimliklar asoslarida ishlatilishi mumkin.
11. Oddiy qadoqlash nima?
Qadoqlash 1x10kg / karton, 20lb / karton, 25lb / karton, 20kg / karton, 2,5kg, 5kg, 500g, 1kg, 8oz, 12oz, 16oz, 1lb yoki moslashtirilgan o'rashni o'z ichiga olishi mumkin.
12. Muzlatilgan malinaning saqlash muddati qanday?
Yaroqlilik muddati odatda 24 oyni to'g'ri muzlatilgan holda -18 C yoki undan past haroratda, yakuniy spetsifikatsiya va yorliq talabiga binoan.
13. IQF malinalarini qanday saqlash kerak?
Muzlatilgan holda -18 C yoki undan past haroratda saqlang. To'planish, tomchilarni yo'qotish va tekstura shikastlanishini kamaytirish uchun qayta-qayta eritish va qayta muzlatishdan saqlaning.
14. Siz COA va eksport hujjatlarini taqdim qilasizmi?
Ha. Spetsifikatsiya, COA, schyot-faktura, qadoqlash ro'yxati, kelib chiqish sertifikati, sog'liq sertifikati va boshqa hujjatlar xaridor talablariga muvofiq taqdim etilishi mumkin.
15. Buyurtma berishdan oldin xaridorlar nimani tasdiqlashlari kerak?
Iltimos, nav, butun va buzilgan nisbat, shakl, Brix, rang, qadoqlash, MOQ, sertifikat so'rovi, COA ehtiyojlari, maqsadli bozor, yetkazib berish jadvali va yuklash rejasini tasdiqlang.
Muzlatilgan oziq-ovqat xaridingizni rejalashtiring
Biz xaridorlarga mahsulot shakli, nav nisbati, Brix, qadoqlash va eksportni qo'llab-quvvatlashga mos kelishiga yordam beramiz. Katalogimizni yuklab oling, sifat va kuzatuv tizimlarimizni ko‘rib chiqing, so‘ng bizga malina navi, butun va singan nisbati, qadoqlash, miqdori va boradigan joy-bozor talablaringizni yuboring.
IQF Frozen Raspberry RFQ-ni yuboring
Tezroq kotirovka qilish uchun, iltimos, malina navi, butun va singan nisbati, mahsulot shakli, Brix yoki kislotalilik maqsadi, rang talabi, qadoqlash formati, buyurtma miqdori, shaxsiy{0}}yorliq ehtiyojlari, maqsad port, maqsadli bozor, sertifikat soʻrovi, hujjat soʻrovi va kutilayotgan yetkazib berish jadvalini yuboring.
Issiq teglar: malinali muzlatilgan meva, Xitoy malinali muzlatilgan meva ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
Texnik spetsifikatsiya · ma'lumotnoma jadvali
Muzlatilgan malina mevasi
Biz tanlangan shakl, nav, jarayon va qadoqlashni quyidagi texnik jadvalga muvofiq ko'rib chiqamiz. Nashr etilgan va TDS qiymatlari buyurtmani ko'rib chiqish uchun spetsifikatsiya ma'lumotnomalaridir. Tashqi ko'rsatkichlar faqat belgilangan doirada qo'llaniladi. Qabul qilish imzolangan SKU spetsifikatsiyasi bilan tartibga solinadi; aniqlangan lot COA haqiqiy o'lchangan natijalarni xabar qiladi.
01 / Jismoniy va hissiy
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Kelib chiqishi | Xitoy, hosil va manba rejasiga muvofiqChop etilgan ma'lumotnoma | Manba deklaratsiyasini, qabul qilish partiyasini va jo'natish hujjatlarini solishtiring. |
| Turli xillik | Ekin va xaridor talabiga ko'ra qizil malina navlariChop etilgan ma'lumotnoma | Xom ashyo identifikatori-va nav/manba deklaratsiyasini buyurtma qilingan dasturga muvofiq tekshiring. |
| Tegishli shakl variantlari | Butun, butun va singan, maydalangan, bo'laklar, pyuresi va moslashtirilgan formatiChop etilgan ma'lumotnoma | Yuqorida ko'rsatilgan tanlangan shakl ushbu jadvalni boshqaradi. Boshqa nashr etilgan shakllar o'zlarining kesish, jarayon va qabul qilish spetsifikatsiyasini talab qiladi. |
| Baho variantlari | 95/5, 90/10, 80/20, qulab tushadi yoki xaridor talabiga binoanChop etilgan ma'lumotnoma | Imzolangan spetsifikatsiyada usul, vakillik namunasi va qabul qilish asosini tasdiqlang. |
| Shakl | Butun rezavorlar / butun va singan / maydalangan / pyuresiChop etilgan ma'lumotnoma | Imzolangan spetsifikatsiyada usul, vakillik namunasi va qabul qilish asosini tasdiqlang. |
| Rang | Tabiiy qizildan quyuq qizilgacha, xilma-xillik va etuklikka bog'liqChop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan muzlatilgan/erigan/tayyorlangan holatdan foydalangan holda tasdiqlangan sensorli ma'lumotnoma bilan solishtiring. |
| Lazzat va aroma | Oddiy malina ta'mi, shirin-tort, xushbo'y berry notasi, o'zgarmas ta'm-sizChop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan muzlatilgan/erigan/tayyorlangan holatdan foydalangan holda tasdiqlangan sensorli ma'lumotnoma bilan solishtiring. |
| Baho | Xaridor talabiga ko'ra A darajasi / B darajasi / sanoat darajasiChop etilgan ma'lumotnoma | Imzolangan spetsifikatsiyada usul, vakillik namunasi va qabul qilish asosini tasdiqlang. |
| Hajmi-baho tekshiruvi | Tanlangan diametrdan, uzunlikdan, parcha massasidan yoki vazn darajasi uchun--sondan foydalaning; diapazondan tashqarida ruxsat etilgan nisbatni ko'rsating. | Belgilangan anatomik o'lchamni o'lchash; bir xil vakili namunani sanash va tortish. |
02 / Fizik-kimyoviy va qoldiq nazorati
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Brix | Partiya namunasi yoki COA bilan tasdiqlang; 8 Brix dan yuqori maqsadni haqiqiy partiya natijasi bilan qo'llab-quvvatlaganda ko'rib chiqish mumkinChop etilgan ma'lumotnoma | Harorat kompensatsiyalangan refraktometr bilan-vakolatli tayyorlangan namunani o'lchang. |
| Kislotalik / pH | Agar formulalar xaridorlari uchun kerak bo'lsa, to'plam bo'yicha tasdiqlangChop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan namuna tayyorlashda kalibrlangan pH o'lchagich yoki titrlashdan foydalaning. |
| Eritish hosildorligi / tomchi yo'qotish | Tomchilatish darajasiga-sonli maqsadni belgilashdan oldin eritish shartlarini, drenajlash moslamasini va davomiyligini aniqlang. | Dastlabki namuna massasini va drenajlangan suyuqlik massasini yozib oling; tomchi yo'qotish (%)=100 × drenajlangan suyuqlik massasi / dastlabki namuna massasi. |
| Pestitsid qoldiqlari jadvali | Belgilangan faol moddalar va tovarlarga{0}}maxsus chegaralar belgilangan bozor uchun tanlanadi.Evropa Ittifoqi manbasi | Fermada purkash tarixi, laboratoriya LOQ va partiya natijasini belgilangan MRL bilan bog'lang. Evropa Ittifoqi ma'lumotlar bazasi bitta bozor ma'lumotnomasi; haqiqiy maqsad qoidasini qo'llang. |
| Qo'rg'oshin, kadmiy va boshqa ifloslantiruvchi moddalar | Belgilangan bozorda aniq tovar va qayta ishlangan shakl uchun limitni qo'llang.Evropa Ittifoqi manbasi | Davlat tahlilchisi, tayyorlash asosi, usuli, LOQ va lot natijasi. Kerakli bahosiz yangi{1}}tovar chegarasini qayta ishlangan shaklga o'tkazmang. |
03 / Mikrobiologik mezonlar
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Mikrobiologiya | TPC, koliformalar, E. coli, xamirturush, mog'or, Listeria va Salmonellalar kelishilgan spetsifikatsiyaga muvofiq nazorat qilinadiChop etilgan ma'lumotnoma | Nomlangan organizm, analitik usul, namuna massasi, namuna olish rejasi va lot natijasi haqida xabar bering; ro'yxatga olish uchun CFU/g va aniqlash uchun belgilangan massadan foydalaning. |
| Gigiena{0}}koʻrsatkich paneli | E'lon qilingan jarayon va maqsadli foydalanish uchun aerobik sonni va tegishli Enterobacteriaceae, coliform yoki E. coli ko'rsatkichlarini tanlang.Kodeks | Har bir miqdoriy natijani CFU/g, usul/hisobot limiti, namunaviy reja va lot identifikatorida xabar qiling. |
| Patogenni qabul qilish dasturi | Salmonella va Listeria mezonlarini belgilangan manzilga,{0}}ovqatlanishga tayyor{1}}maqomini va xaridor dasturiga mos kelsa, belgilang.Kodeks | Davlat tahliliy qismi, namunaviy-birlik rejasi, usul va aniqlangan/aniqlanmagan-hisobot; davolash va ozod qilish asosini aniqlash. |
| Xamirturush va mog'orlarni sanab o'tish | Buyurtma qilingan nav va jarayon uchun alohida xamirturush va mog'or mezonlarini tanlang; tegishli mahsulot ma'lumotlari bilan saqlash barqarorligini baholash.Kodeks | Xamirturush va mog'or haqida ma'lumotni CFU/g hisobidan tasdiqlangan matritsa-maxsus usullardan foydalanib alohida-alohida bildiring. |
| Enterik{0}}virus xavfi dasturi | To'g'ridan-to'g'ri{0}}iste'mol qilinadigan berry dasturi uchun gepatit A va norovirus nazoratini baholang va har qanday xaridor{1}}kerakli tekshiruvni tekshiring.FDA | Tegishli tasdiqlangan usul va namuna olish rejasidan foydalaning; fermer xo'jaligi, ishchi va suv gigienasi nazorati bilan testlarni qo'llab-quvvatlash. FDA profilaktikasi boʻyicha koʻrsatma xavfni nazorat qilish uchun-maʼlumotnoma hisoblanadi; u universal raqamli partiya chegarasini belgilamaydi. |
| Qabul qilish jadvali | Sinov paneli va chegaralarni maqsadli foydalanish (eyishga{0}}tayyor-), mahsulot shakli va manziliga qarab tanlang.Evropa Ittifoqi manbasi | Davlat organizmi, analitik usul, namuna massasi va n/c rejasi; lotning haqiqiy natijalari haqida xabar bering. Har bir muzlatilgan mahsulotga universal APC, koliform, Salmonella yoki Listeria chegarasi belgilanmagan. |
04 / Muzlatish va sovuq zanjir
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Muzlatilgan saqlash va tashish | -18 darajadan kamroq yoki unga tengTDS ma'lumotnomasi | Mahsulotning asosiy tekshiruvi va qayd yozuvi. Tanlangan shakl va baho ushbu TDS maʼlumotnomasiga mos kelishi kerak. Qo'llaniladi: Frozen Raspberry muzlatilgan formatlar. |
| Muzlatish usuli | IQF, alohida tez muzlatilganChop etilgan ma'lumotnoma | Imzolangan spetsifikatsiyada usul, vakillik namunasi va qabul qilish asosini tasdiqlang. |
| Saqlash holati | Muzlatilgan holda -18 C yoki undan past haroratda saqlangChop etilgan ma'lumotnoma | Imzolangan spetsifikatsiyada usul, vakillik namunasi va qabul qilish asosini tasdiqlang. |
| Ajratish va muzni bo'shash-baholash | O'ziga xos namlik, bo'shashgan muz va doimiy muzlatilgan klasterlarni alohida tekshirish toifalari sifatida saqlang. | Ajratilgan bo'shashgan muz va payvandlangan klasterlarni dastlabki namuna massasiga nisbatan torting; tabiiy juftlashgan qismlarni yoki bloklarni ajratib ko'rsatish. |
| Mahsulot termal markazi | Muzlatish va termal stabilizatsiyadan keyin -18 daraja yoki undan sovuq; kelishilgan muzlatilgan tarqatish holatini saqlab qolish.Tashqi havola Kodeks | Eng qalin vakil paketini tekshirib ko'ring va saqlash/tashish harorati yozuvlarini saqlang. Kodeks tezkor{1}}muzlatilgan ma'lumotnoma; tanlangan mahsulot shakli va marshruti muzlatilgan bo'lishi kerak. |
| Yetkazib berishda muzlatilgan holat | Qattiq muzlatilgan, to'g'ri muhrlangan va kodlangan, eritish/qayta muzlatish dalillari yoki ortiqcha muzsiz.Kodeks | Paket yaxlitligini, e'lon qilinganidek-bo'sh oqim yoki blok holatini, kartonning holatini va yuklash haroratini tekshiring. |
05 / Paket hajmi va Yaroqlilik muddati
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Ommaviy qadoqlash | 1 × 10 kg / karton, 20 lb / karton, 25 lb / karton, 20 kg / karton yoki moslashtirilganChop etilgan ma'lumotnoma | Tasdiqlangan qadoqlash chizmasini, kalibrlangan masshtabni va ishlab chiqarish yozuvlarini tekshiring. |
| Chakana qadoqlash | MOQ va bozor talablariga muvofiq 8oz, 12oz, 16oz, 1lb, 500 g, 1 kg yoki shaxsiy{6}}yorliqli sumkaChop etilgan ma'lumotnoma | Tasdiqlangan qadoqlash chizmasini, kalibrlangan masshtabni va ishlab chiqarish yozuvlarini tekshiring. |
| Pyures / sanoat qadoqlash | 10 kg paqir, 20 kg karton, muzlatilgan blok yoki haqiqiy etkazib berish qobiliyatiga ko'ra moslashtirilgan sanoat qadoqlashChop etilgan ma'lumotnoma | Tasdiqlangan qadoqlash chizmasini, kalibrlangan masshtabni va ishlab chiqarish yozuvlarini tekshiring. |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri muzlatilgan saqlash sharoitida 24 oyChop etilgan ma'lumotnoma | Kodlashdan oldin ochilmagan{0}}paket tekshiruvi, e'lon qilingan saqlash holati va ishlab chiqarishni/eng yaxshisini-tasdiqlang. |
| E'lon qilingan aniq tarkib | Har bir tanlangan paket formatini rasm va amaldagi miqdor-nazorat qoidasiga muvofiq tekshiring.Kodeks | Kalibrlangan nazorat tarozi yoki tarozi; belgilangan namuna va tara. |
| Yaroqlilik muddati- | Belgilangan muddat faqat uning tasdiqlangan o'ramiga va doimiy ravishda ko'rsatilgan saqlash holatiga taalluqlidir.Kodeks | Barqarorlik tadqiqoti yoki tasdiqlangan raf{0}}foydalanish muddati va ishlab chiqarish sanasi kodini- koʻrib chiqing. |
06 / Jarayonni boshqarish
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Qayta ishlash usuli | Saralangan, tekshirilgan, alohida tez muzlatilgan va qadoqlanganChop etilgan ma'lumotnoma | Tasdiqlangan mahsulot oqimini, chiziq sozlamalarini va aniqlangan ishlab chiqarish rekordini tekshiring; saytning HACCP rejasi doirasidagi raqamli kritik chegaralarni tasdiqlash. |
| Xom{0}}material tayyorlash tekshiruvlari | Butun rezavorlar tabiiy ravishda urug'larni saqlaydi; urug'siz pyureni alohida aniqlang va nomlang. | Tanlangan mahsulot oqimini va tegishli kesish, saralash va dastlabki ishlov berish rekordini tekshiring. |
| CCP belgisi | Haqiqiy CCP va ularning tasdiqlangan kritik chegaralarini aniqlash uchun -sayt tomonidan tasdiqlangan HACCP rejasidan foydalaning.Kodeks | Xavf tahlili, monitoringi, chetlanish va tuzatish-harakat yozuvlarini tekshiring. Sifatni nazorat qilish bosqichi-avtomatik ravishda CCP emas. |
07 / Ingredientlar, qo'shimchalar va allergenlar
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Tarkibi | 100% malina, qo'shimchalar va konservantlar yo'q, agar boshqacha kelishuv bo'lmasaChop etilgan ma'lumotnoma | Tasdiqlangan formulani, yetkazib beruvchi deklaratsiyasini va-xususiy allergen bahosini tasdiqlang. |
| Qo'shilgan sir/qoplama deklaratsiyasi | Qasddan qo'shilgan suv siropi, sirop, moy yoki qoplama va o'lchov asosini e'lon qiling; bo'shashgan muz alohida baholanadi. | Formula/qo'shimcha yozuvlarini tekshirish; agar kerak bo'lsa, shishani tozalash yoki qoplash sinovi va aniq{0}}kontent asosiga rozilik bildiring. |
| Qo'shimchalardan foydalanish | Har qanday rangni himoya qiluvchi{0}}agent, kislotali yoki boshqa qoʻshimchalar boʻyicha va maqsadli bozor uchun ruxsat etilgan maksimal foydalanishni eʼlon qiling.NHC standarti | Tasdiqlangan formulani, amaldagi qoʻshish yozuvini va bozorga oid qoʻshimchalar toifasini- tekshiring. GB 2760-2024 Xitoy uchun amal qiladi; eksport qoidalari alohida tekshiriladi. |
| Allergen va oʻzaro{0}}kontaktni baholash | Oʻziga xos allergenlarni eʼlon qiling va haqiqiy obʼyekt jadvalidan-chiziqlar oʻzaro{1}}boʻlgan umumiy kontaktni baholang.FDA | Matritsani ko'rib chiqing, tozalashni tekshirish va xaridor yorlig'ini tasdiqlash. Muassasaning dalillarisiz-birlashgan allergen yoki allergensiz-maqomini daʼvo qilmang. |
08 / Kamchiliklar va begona moddalar
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Buzilgan nisbat | 95/5 taxminan 95% butun va 5% singan degan ma'noni anglatadi; 90/10 va 80/20 kelishilgan spetsifikatsiyaga amal qiladiChop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan vakillik namunasini tekshiring; rekord soni yoki ommaviy asos va dispozitsiya. |
| Kamchiliklarni nazorat qilish | Chirigan, fermentlangan, pishmagan, mog'orlangan, jiddiy shikastlangan, g'ayritabiiy{0}}rang, yumshoq rezavorlar va kelishilgan spetsifikatsiyaga muvofiq nazorat qilinadigan begona moddalarChop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan vakillik namunasini tekshiring; rekord soni yoki ommaviy asos va dispozitsiya. |
| Poya/barg nazorati | Poyasi, barglari va o'simlik bo'laklari saralash va tekshirish orqali nazorat qilinadiChop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan namuna bo'yicha hisob yoki massa bo'yicha tasniflang; alohida toifalarni, maxrajni va har qanday birlashtirilgan chegarani yozib oling. |
| Chet ellik material | Poyalari, barglari, o'simlik bo'laklari, hasharotlar, plastmassa, metall va boshqa begona moddalarni saralash, tekshirish va metallni aniqlash orqali nazorat qilinadi.Chop etilgan ma'lumotnoma | Belgilangan vakillik namunasini tekshiring; rekord soni yoki ommaviy asos va dispozitsiya. |
| Erkin{0}}oqadigan malina bo'laklari: Kodeksga havola tolerantligi | 10% dan kam yoki unga teng m/mTashqi havola Kodeks | Idishning butun tarkibini yoki muzlatilgan holatda iloji boricha kattaroq miqdorni tekshiring; osonlik bilan ajratib bo'lmaydigan yopishgan rezavorlarni torting. Toʻgʻridan-toʻgʻri isteʼmol qilish uchun taklif qilinadigan tez muzlatilgan Rubus idaeus L. rezavorlari uchun kodeks maʼlumoti-. Urug'siz pyuresi/pulpa va keyingi sanoat qayta ishlash uchun mo'ljallangan mahsulotlar bundan mustasno. Faqat bepul-taqdimot. |
| Malinali vizual nuqson nuqtalari: Codex mos yozuvlar shipi | Minor 15 dan kam yoki teng; major 10 dan kam yoki teng; jiddiy 4 dan kam yoki teng; jami 300 g quritilgan rezavorlar uchun 20 balldan kam yoki unga tengTashqi havola Kodeks | 300 g quritilgan berry tarkibiy qismidagi vizual nuqsonlarni ajratib oling va tasniflang; 1-jadvalga muvofiq ballarni belgilang. To'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun taklif qilinadigan tez{2}}muzlatilgan Rubus idaeus L. rezavorlari uchun kodeks ma'lumotnomasi. Urug'siz pyuresi/pulpa va keyingi sanoat qayta ishlash uchun mo'ljallangan mahsulotlar bundan mustasno. |
| Parchalangan yoki buzilmagan malinalar: Kodeksga mos keladigan bardoshlik | Drenajlangan rezavorlar 35% dan kam yoki tengTashqi havola Kodeks | Alohida va 300 g quritilgan berry tarkibiy qismidagi rezavorning 25% dan ko'prog'i yo'qolgan yoki maydalangan, singan, mayda bo'laklarga bo'lingan yoki pulpa massasiga tekislangan rezavorlar torting. To'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun taklif qilingan tez-muzlatilgan Rubus idaeus L. rezavorlari uchun kodeks ma'lumotnomasi. Urug'siz pyuresi/pulpa va keyingi sanoat qayta ishlash uchun mo'ljallangan mahsulotlar bundan mustasno. |
| Ichki nuqsonlarning tasnifi | Barglar/poyalar, kosachalar, mog'or, oqadigan mevalar va haddan tashqari parchalanish. | Har bir nuqson sinfini hisoblash yoki massa bo'yicha alohida yozib oling; namuna hajmi, maxraj va birlashtirilgan-cheklash qoidalarini bildiring. |
| Xavfli begona moddalar | Belgilangan tekshirish namunasida begona moddalar aniqlanmagan; har qanday topilmani rad etish va tekshirish.Tashqi havola Kodeks | Imzolangan sifat jadvalida vizual tekshirish namunasi-va detektor muammosini aniqlang. "Hech kim aniqlanmadi" - bu nol zarrachalarning mutlaq kafolati emas, balki namuna olish bayonoti. |
09 / Qadoqlash materiallari va yorliq
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Oziq-ovqat-aloqa paketi | Ichki{0}}aloqa materialini belgilang va tegishli oziq-ovqat-kontaktlariga muvofiqlik deklaratsiyasini oling.NHC standarti | Film tuzilishi, yetkazib beruvchi DoC, migratsiya dalillari va haqiqiy mo'ljallangan shartlarni ko'rib chiqing. GB 4806 seriyasi Xitoyga-maxsus; Evropa Ittifoqi eksporti 1935/2004 va 10/2011 qoidalarini ham tekshiradi. |
| Karton va muhrning yaxlitligi | Tasdiqlangan aniq og'irlik va palletlar rejasi uchun kartonni yig'ish quvvatini, sumkaning muhrini va teshilish qarshiligini aniqlang.Evropa Ittifoqi manbasi | Paket chizmasini, siqish / muhr sinovini va jo'natish konfiguratsiyasini tekshiring. |
| Belgini tekshirish | Mahsulot nomi, ingredient/allergen bayonoti, sof og‘irligi, lot/sana, yaroqlilik muddati va saqlash yo‘riqnomasini belgilangan rasmga moslang.Kodeks | San'at asarini imzolangan spetsifikatsiya va maqsad qoidalariga muvofiq tasdiqlang. |
10 / Aniqlash va kuzatish
| Parametr | Spetsifikatsiya / ma'lumotnoma | Tasdiqlash va buyurtma asosida |
|---|---|---|
| Chet{0}}tana detektori | Haqiqiy mahsulot, diafragma, oʻram va chiziq uchun Fe,{0}}Fe boʻlmagan va zanglamaydigan{1}}poʻlatdan yasalgan sinov qismlarini tasdiqlang; tasdiqlangan sezuvchanlikni yozib oling.Kodeks | Belgilangan boshlang'ich, almashtirish, interval va yakuniy nuqtalarda qiyinchilik; rad etish yozuvlarini saqlang. Umumiy detektor o'lchamlarini zavod qobiliyatiga oid da'voga ko'chirmang. |
| Partiyaning kuzatilishi | Kirish manbai lotini, ishlov berish jarayonini, qadoqlash kodini, sinov yozuvlarini, muzlatilgan saqlashni va bitta tayyor lotga jo'natishni bog'lang.Kodeks | Yozib olingan soxta eslashda bir namuna lotini oldinga va orqaga kuzatib boring. Qaytarib olish tezligi faqat sayt tasdiqlangan maqsad va yozuvga ega bo'lganda ko'rsatiladi. |
Oldingi
Ma'lumot yo'qKeyingi2
Yangi muzlatilgan malina
